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台北華山@JIU-BAR 城市裡的秘境酒吧,私密推薦!(美麗信花園酒店2F/調酒)

INFO

台北市中山區市民大道三段83號

02 8772 8800

 

 

晚上8點沿著市民大道從三創園區走到美麗信花園酒店大概8分鐘,走到拱門前才發現LOBBY是近乎三層挑高,氣概非凡。如果你是台北人,平常開車經過市民大道一定會多看兩眼這棟莊嚴古典的建築,但一定沒想到一間神秘酒吧就藏這棟建築裡。

 

『大部分都是日本客。比起很多開在鬧區的大飯店,這邊的夜生活不算熱鬧,日本客喜歡這樣安靜舒服的環境。』『2F 原本是露天健身房,我們最近才改建成餐廳、酒吧!』:公關說。

 

穿過昏暗的酒廊,幾個日本客享用著晚餐,沿路走出戶外長型的露天泳池、藍色調的吧台,幾個韓國女生在池畔躺椅上慵懶的聊天,十足的國外渡假感。ELIOT立即跟我說:『誒!應該約個比基尼辣妹來!』『哈哈,沒想到會那麼美 lol』我說。誰會想到著個莊嚴高聳的古典大飯店裡會藏著這樣的夜生活熱點?要是開在信義區早就爆滿人潮了。

 

歐對了,再翻開他的MENU,300左右的單品消費也相當吸引人。不用花大錢就可以享受飯店渡假感的美好夜晚。

 

 

STYLE!

↑入口有個處,朝 JIU BAR 前進。

↑穿過光廊,Light Cafe 夜晚呈現沈穩的色調。

 

↑走到室外,色彩豐富的露天泳池非常舒服。

↑JIU BAR 就隱身在這裡啦!

↑Bartender 遞上特調 - 小惡魔。

 

 

FOOD!

↑CHOICE 肋眼牛三明治 / 自製手工麵包 + 比利時安達魯西亞醬。

厚薄適中,肋眼咬下去不用費勁。佛卡夏麵包蓬鬆帶酥的特性剛好,醬汁、起司的潤滑感也相當棒。值得一試。

 

 

 ↑泰式海鮮嘛嘛麵。

看到這個上桌,立即就覺得十足的宵夜感啊!酸甜帶辣的泰式醬汁,下酒剛好!

 

 ↑三杯三鮮

 

 ↑綜合起司拼盤

 

 

 

 

BOOS!

Bartender馬上一杯 「Dry Martin」劃破夜的靜謐,Dry Vermouth 19世紀在意大利被廣泛推廣作為餐前酒並風靡至今,它清爽的苦味刺激著味蕾,讓人胃口打開,而這杯應該歸為Dirty Martini ,另外多加了一些Olive Juice讓口感更順一些,今晚,應該是個美麗的夜晚。

 

 

今晚最“艷”就是這杯「柚見花開」,非常精緻的一杯Mocktail,用柚子果汁作為底佐以氣泡飲料,再加入特製的鮮花冰塊,花俏的酸甜在舌尖上舞動,馬上驅散夏夜的暑氣。

 

 

Bartender 特調 - 大量果汁、水蜜桃香甜酒與伏特加堆疊出魔性顏色,巧妙地運用榨汁器壓出“冰杓”,盛住水果與花瓣,為這杯特調增加了不少樂趣。酸酸甜甜偏娘的水蜜桃味道,女生可以試試!

 

 

 

Bartender 帶著詭異的笑容,將這杯推到我面前,「它叫做小惡魔,猜猜看用了什麼!」

看外表我馬上聯想到Tequila的喝法,「該不會...我等下要吃掉著辣椒吧?」。味道好鮮豔,酸中帶點甜,還有下喉那最衝擊的鹽味辣味,相當驚喜。「這是Tabasco吧!」夜晚中散發暗紅的光澤,下嚥後喉嚨層次豐富,底蘊些微刺辣感留在口腔,刺激著食慾。今晚學到一招!

 

聊著聊著,晚風吹散人煙,剩下我們在吧台的唏語。看著泳池的夜景,台北中心能找到這樣的秘境相當不容易啊!

 

INFO

台北市中山區市民大道三段83號

02 8772 8800

 

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