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July 1, 2016
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Jeek & Maggie Wang
雞蛋是世界上最便宜又最美味的蛋白質，蛋的料理也百百種，讓我們跟著傑米奧利佛一起學做健康又美味的炒蛋吧! 影片中總共介紹了英國、法國、美國式，三種方式一次滿足，看你喜歡哪種囉~
。英式:
加一塊奶油、一些鹽巴把蛋汁倒入，每隔幾秒攪拌一下，快好時把鍋子拿起以餘溫繼續炒。
。法式:
以低溫隔水加熱蛋汁、在要凝結時加入奶油攪拌就好。
。美式:
把蛋和鹽巴打勻，倒入奶油的炒鍋裡，從外往內把蛋推進。
[ 廚人嚴選 ] 隨時隨地擁有乾淨的質感生活 / 大掃除特別篇 with BONDI WASH
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