壽司之神 小野二郎 & JEEK 對談

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秘密專訪 / 訂位攻略 / 十秘辛

廚人秘密基地 / 江戶前職人小店

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很久沒有這種吃東西時思緒被顛覆的感覺。絕對值得收藏的日本無菜單壽司店。

FOODMAZE 私廚。預約開放!

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食慾 x 攝影 JEEK講座

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LET ME TAKE A FOODIE! Coming soon...

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July 11, 2017

晚上9點,正在我的工作室拍攝,電話響起:
『Sushi Jiro 有一個位子,明天晚上7點!』

我從導演椅上跳起來

『靠!?明...明...明天晚上7點?』

『要嘛!要嘛!?現在決定!』

早上9點,我在機場跑道上準備起飛前往東京...

December 13, 2016

小吃,台南最經典的意象。小吃背後其實是由許多文化、人物、歷史、時空交錯而成,精彩程度絕對不輸任何菜系料理。雖然Jeek自認已經是專業級的台南吃貨,但在台南的每一天總是遇到新的人講著不同的台南故事,改變我的認知。

這次台南美食...

June 17, 2016

 以太陽的後裔紅透半邊天的宋仲基,今年擔任了韓國觀光宣傳大使,迷人的招牌微笑、手持<我們韓國見吧!>的標語,不知道讓多少迷妹們都想衝去韓國啦~

 韓劇當道,男女主角穿過的衣服必定熱銷、他們去過的場景也都成為熱門觀光景點,韓劇...

June 16, 2016

今天聽了 Coldplay與 Beyonce 合唱的hymn for the weekend,MV裡了濃濃的印式風情,不知不覺就要被他給迷惑了,I feeling drunk and high ....high 好想吃印度...

June 3, 2016

#觀看官方影片#

OFFICIAL VIDEO

 

 

來看看官方公佈的免費吃名單,根本是夢幻組合,都是世界上最難定位的餐聽...

 

 


「世上最有口福的工作」絕非溢美之言。
《主廚的餐桌|Chef’s Table》正在招募Inst...

April 20, 2016

JEEK'S FOODMAZE X OOC at VOGUE風格野餐日

FMZ團隊一直很少出席公開場合,大部份都窩在工作室無止境的試菜。所以這次辦這個活動真的有點害羞。
當日會販售我們自己做的限量三明治與調酒,不過以簡單...

February 21, 2016

💥💥💥🎉 30,000讚! 🎉💥💥💥

跟大家分享我與食物的矯情故事已經20個月,開工第一週FB突破3萬,美拍突破4萬粉絲真是莫大的驚喜。想藉這個機會介紹我心中JEEK'S FOODMAZE真正的容貌...

November 5, 2015

Jeek常常辦 Foodparty,很多人會很好心的幫忙洗碗之類的

但是有些人面對一團亂的水槽,不知道從何下手,搞了半天也沒洗幾個碗

甚至手忙腳亂...越弄越糟!套句廚房用語叫做:瞎忙!

 

以前工作一天要洗幾百個鍋碗瓢盆的 Je...

November 5, 2015

 

 

 

 

 

/David Munoz 

born 1980, Spain

DIVERXO ( 3 Stars )

 

廚神爭奪戰裡怎麼能少了黑暗料理界的狠角色 DAVID MUNOZ!2007在馬德里開設 DIVERXO,2010拿...

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