序 晚上9點，正在我的工作室拍攝，電話響起： 『Sushi Jiro 有一個位子，明天晚上7點！』 我從導演椅上跳起來 『靠！？明...明...明天晚上7點？』 『要嘛！要嘛！？現在決定！』 早上9點，我在機場跑道上準備起飛前往東京羽田。 INFO 日本〒104-0061...

小吃，台南最經典的意象。小吃背後其實是由許多文化、人物、歷史、時空交錯而成，精彩程度絕對不輸任何菜系料理。雖然Jeek自認已經是專業級的台南吃貨，但在台南的每一天總是遇到新的人講著不同的台南故事，改變我的認知。 這次台南美食節-『雙廚過招』，由兩位主廚 -...

以太陽的後裔紅透半邊天的宋仲基，今年擔任了韓國觀光宣傳大使，迷人的招牌微笑、手持<我們韓國見吧!>的標語，不知道讓多少迷妹們都想衝去韓國啦~ 韓劇當道，男女主角穿過的衣服必定熱銷、他們去過的場景也都成為熱門觀光景點，韓劇可說是滿足迷妹們十足的浪漫幻想。但民以食為天，我們最常...

今天聽了 Coldplay與 Beyonce 合唱的hymn for the weekend，MV裡了濃濃的印式風情，不知不覺就要被他給迷惑了，I feeling drunk and high ....high 好想吃印度菜啊！...

＃觀看官方影片＃ OFFICIAL VIDEO 來看看官方公佈的免費吃名單，根本是夢幻組合，都是世界上最難定位的餐聽... 「世上最有口福的工作」絕非溢美之言。 《主廚的餐桌｜Chef’s Table》正在招募Instagram攝影師！拿到Mission者，可走訪六間全球...

JEEK'S FOODMAZE X OOC at VOGUE風格野餐日 FMZ團隊一直很少出席公開場合，大部份都窩在工作室無止境的試菜。所以這次辦這個活動真的有點害羞。 當日會販售我們自己做的限量三明治與調酒，不過以簡單為主，主要希望和大家聊聊天，甚至來餵食我們你的拿...

💥💥💥🎉 30,000讚！ 🎉💥💥💥 跟大家分享我與食物的矯情故事已經20個月，開工第一週FB突破3萬，美拍突破4萬粉絲真是莫大的驚喜。想藉這個機會介紹我心中JEEK'S FOODMAZE真正的容貌。 『廚師部落客...

Jeek常常辦 Foodparty，很多人會很好心的幫忙洗碗之類的 但是有些人面對一團亂的水槽，不知道從何下手，搞了半天也沒洗幾個碗 甚至手忙腳亂...越弄越糟！套句廚房用語叫做：瞎忙！ 以前工作一天要洗幾百個鍋碗瓢盆的 Jeek 實在看不下去了！...

/David Munoz born 1980, Spain DIVERXO ( 3 Stars ) 廚神爭奪戰裡怎麼能少了黑暗料理界的狠角色 DAVID MUNOZ！2007在馬德里開設 DIVERXO，2010拿下第一顆，2012拿下第二顆，2014拿下第三顆...